Es una provincia muy extensa y tierra de los Mendoza, familia de varios hombres ilustres como son Iñigo López de Mendoza eI Marqués de Santillana, su hijo el Cardenal Pedro González de Mendoza y el II Duque del Infantado, constructor del palacio del Infantado. En la actualidad cuenta con numerosos hoteles y zonas de esparcimiento; restaurantes, bares donde tomarse un vino y una tapa o pubs en los que tomarse una copa…la noche ha ganado terreno en la ciudad y es un buen lugar para celebrar encuentros con amigos. Es una provincia muy variada, como lo demuestran sus comarcas: la Alcarria, el alto Tajo, la vega del Henares, la zona de la arquitectura negra, el señorío de Molina. Y como buena tierra castellana se distingue por sus castillos: Torija, Jadraque, Cogolludo, Atienza, Molina de Aragón, Sigüenza, en donde existe parador. Y se pueden celebrar bodas bonitas y elegantes. Cerca de Guadalajara capital está Hita del Arcipreste, donde se celebran los Festivales de Teatro Medieval la segunda semana de junio. Buen momento para desplazarse y disfrutar de ellos. Otra fiesta característica es la “Caballada” de Atienza, que se celebra el domingo de Pentecostés. La provincia es rica en parajes naturales que dan la celebérrima miel de la Alcarria. Se pueden hacer excursiones y comprarla directamente a productores de la zona. Pero hay una ciudad de especial relieve, además de la capital, que es Sigüenza, sede señorial y eclesiástica. Tampoco puede olvidarse la patria chica de la Princesa de Éboli: Pastrana. En cuanto a gastronomía se puede degustar el sabroso lechazo al horno y los dulces elaborados con la miel. Ummmmm…